Soda Kue Adalah Varian Pengembang Lain Yang Dimiliki Koepoe Koepoe. Berbeda Dengan Baking Powder, Soda Kue Lebih Cocok Untuk Kue-Kue Yang Berbahan Dasar Asam Seperti, Coklat, Jus, Dan Yogurt. Buat Flavor Lovers Pecinta Martabak, Soda Kue Jadi Bahan Wajib